Marsala - dessertvin och vacker arkitektur

När man kör in till Marsala undrar man var man är på väg. Husen man möter ser ut som miljonprogramshus och miljön är allt annat än spännande. Men så kommer man efter mycket möda fram till den gamla delen av Marsala och plötsligt förstår man. Mer italienskt än såhär blir det knappast. Det stora torget med den pampiga kyrkan, fiskmarknaden, fornlämningar från romartiden. Och förstås restauranger som serverar utsökt mat. Vill man bo så centralt i en riktigt mysiga gammal byggnad så är Hotell Carmine ett utmärkt val. Här finns allt från vanliga rum till takvåningar i etage. Alla rum är inredda i gammal klassisk stil.

Marsala är mest känt för sitt dessertvin, Marsalavin. Vinet finns i både söta och torra varianter och används ofta i matlagning. Mellan Marsala och Trapani ligger kan man också kika på den stora saltproduktionen, där man utvinner salt ur havsvattnet.

Restaurangtips
Det finns gott om bra restauranger i Marsala. För en lugn och mysig lunch rekommenderas Osteria il gallo e l'innamorata (vilket betyder typ tuppen och kärleken). En familjedriven restaurang med en handfull bord som serverar utsökt mat till rimliga priser.

En annan utmärkt restaurang är Sapori di Sole. Även på denna lilla gemytliga restaurang får man trevlig service och god mat.

<< Tillbaka till Trapani Sicilien